笔笔文学

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没想到，　　大雪飞舞，一盏盏红灯亮在庭院，爆竹声声响在夜空，浓浓的烟火气漫在胡同街巷。　　二进院正房的客厅里，支起一张圆桌，众人围桌而坐，齐齐举起手中的酒杯：“碰杯——”　　“祝大家新年快乐！”　　“新年快乐！”　　因褚教授、宣老师和姜宸夫妻都是回京后头一回过年，姜言便和鲁妈妈按京市老规矩，备了六凉六热四大菜，还特意备了铜锅暖席。　　天福号酱肘子切片、水晶皮冻、芥末墩儿……还有整只挂炉烤鸭，配着薄饼、葱丝与甜面酱；梅菜扣肉元宝碗、栗子清炖整柴鸡、什锦全家福一口锅……用的是整套细瓷青花餐具，带有小酒盅、分食小碟与汤碗。　　“嗲嗲，先喝口鸡汤暖暖胃。”姜言取下姜叙白手里的酒盅，把一碗鸡汤塞在他手里。　　姜叙白笑着拿起小勺，舀了一勺送入口中。撇过浮油的鸡汤，浸着栗子的清甜，入口鲜润爽滑，不由得一勺接一勺，多喝了几口。　　“尝尝这梅菜扣肉，”姜言夹起一块颤巍巍的三层五花，放入他碗里，“蒸了一下午，肥而不腻。”　　姜叙白放下鸡汤碗，接过女婿递来的半个馒头，拿起筷子夹起肉片尝了口，唇齿间立刻漫开醇厚的肉香，梅菜恰好解了肉的油腻，软糯入味，着实好吃：“别光顾我，你也吃。”　　谢稷适时递过一卷烤鸭薄饼，给姜言。　　姜言拿起碟子里的湿毛巾擦了擦手，接过卷好的薄饼咬了一口，外皮暄软筋道，鸭皮油润不腻，忍不住笑道：“我们第一次做烤鸭，还是蛮成功的嘛，完全不输饭馆里的口味。”　　姜宸笑她：“你也不看我请的师傅是哪一个。”　　为了年夜饭这只烤鸭，姜宸特意请来做了几十年烤鸭、如今已退休在家的老师傅，上门指点着垒起烤炉，还手把手教了做法。　　姜言玩笑道：“有这手艺，等老了、退休了，是不是可以开个烤鸭小店？”　　姜宸习惯性地就想压一压小妹翘起来的小尾巴：“想得美，人家老师傅不要名声的吗，来之前就跟我说好、还立了字据，烤鸭手艺人家教是教，但不允我们拿来做生意盈利。”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>传送门：|

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