笔笔文学

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包圆买了蚕蛹和蚂蚱，怎么做好呢？　　清人说过，蚕蛹拿油酒炒了吃是香的，但想来最省事的法子还是炸，炸的东西，酥脆，又香，没什么怪味，瞧着金黄油亮的，李怀珠又想起小时候看过的闲书，天津那边的一句歇后语，叫“烙饼炸蚂蚱——夹着吃”，是说炸蚂蚱夹在热饼里吃，想来应该不错。　　回到店里，桃娘在后院喂鱼来，恒奴已经在灶间忙活了。　　“这是什么？”恒奴瞥了她一眼。　　“好东西。”李怀珠笑盈盈的，“蚕蛹，还有蚂蚱。”　　恒奴蹙了蹙眉。　　李怀珠知道他心里想什么——樊楼出来的哪儿见过这个？便笑道：“别瞧不上，《尔雅》里就有晋人吃蚕蛹的说法，咱们今儿也古一把！”　　恒奴站在那儿看着她收拾。　　李怀珠先把蚕蛹倒进盆里，洗干净了，蚂蚱就那么囫囵个儿炸。　　油烧到四五成热，先把蚕蛹倒进去一半，油花翻腾，蚕蛹在锅里慢慢鼓起来，颜色从黄褐变成金黄，拿漏勺翻了翻，炸到酥脆就捞出来控油，又抓了一把蚂蚱下锅，蚂蚱比蚕蛹容易糊，颜色一变就得赶紧捞。　　炸好的蚂蚱翅膀酥了，腿也酥了，李怀珠捏起一个蚕蛹，送进嘴里。　　——嗯，外头是酥的，一咬就碎，里头是软的，但又不像豆腐那么软，嚼着嚼着，香味就出来了，像刚炒熟的坚果，又有点淡淡的甜，蚕蛹本身没什么怪味，只有油脂被炸透后的焦香，而且是越嚼越香。　　她又尝了一个蚂蚱，这个更脆，整个儿都是脆的，翅膀、腿、身子，像在吃炸得透透的小鱼干，香味比蚕蛹淡一些，没那么油腻。　　“娘子，好吃吗？”团娘眼巴巴的。　　这就是一开始还不敢吃的，李怀珠笑着拨了几个给她：“尝尝，小心烫。”　　团娘先凑近了闻闻，咬了一口，“好吃！脆的！香的！”　　桃娘也尝了一个，又伸手拿，入门奏“正安之乐”，举杯奏“宾兴贤能之乐”，天子赐诗，中使宣谕“有敕”，众进士起身谢恩，再坐，再举杯，再谢恩。　　谢慈端坐席间，应付着一波又一波来敬酒的人。　　有同年，有朝官，有不知从哪儿冒出来的“世交”，每个人都要与他饮一杯，谢慈酒量寻常，不敢多饮，每每只沾唇即止，却挡不住人来人往。　　“谢状元！下官敬你一杯！”　　“谢兄！往后多多提携！”　　“兰时啊，令尊当年与我可是同窗……”　　旁边，中了二甲十一名的石子桓替他挡了几回，也被灌得脸通红。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>传送门：|

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