笔笔文学

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第114章（第1页）

所以算下来，距离秋闱开始，只还有一个半月的时间了，开考在即呀！李青松如今每天还是正常去书院，书院在考前，经常会组织考试的科目的一些交流，李青松每次都会参加。俗话说‘三人行，必有我师’，李青松自知读书晚，所以更加用功，也更珍惜这种交流的机会。集思广益，取长补短，方能让他的自身的学问更加精进。李筱对于这个时代的科举考试科目并不了解，在这些方面，她没有办法帮到自家大哥，所以，闲来无事的她，开始给李青松捣鼓吃食。在柳宁府，中秋之后的气温依旧不低，而秋闱每场考试需持续两日，中途不得离场，也就是说，这两日，考生的吃喝拉撒都在里面。李筱可是听说了，有不少身体素质差的考生，在考试结束前就被抬出来了，然后，结果自然是落榜了。十年寒窗苦读，一朝考试，却因身体原因落榜，这岂不是杀人诛心？于是李筱准备从考前饮食方面入手，给自家哥哥调养身体，同时还要每日督促自家哥哥适当锻炼。此外，考试那段时间的吃食也是个需要考虑的大问题。连考两天，中途不得离场，一日三顿考生得在考场内自行解决。李青松告诉李筱，以前，考生一般都会带些米面蔬菜，考场会备有油灯，届时考生就用着油灯煮或是热了饭菜吃。可是柳宁气温高啊，提前做好了熟食带进去方便，却容易变质，带了新鲜食材，用油灯煮食却费时费劲儿，还容易半生不熟。这也是为何，在南方，秋闱时被抬出考场的学子远远要比北方多的原因之一。好在这几年，粉条出现了，李青松告诉李筱，学院里不少考生准备把粉条当成主食，再额外带些蔬菜便行，李青松也是这么打算的。李筱可不想自家大哥每顿青菜粉条，而且她也担心油灯煮粉条费劲，所以李青松白日在学院的时候，她便在家各种折腾。猪肉脯、猪肉干，然后是各种的大叶菜干，她都试着做出来了不少，家里人也吃过几次，评价都还不错，而且也没有出现拉肚子、呕吐等情况，说明安全达标。牛肉干她倒是想做，但是，牛肉太难得，只能作罢。想到粉条，她就想到了粉丝，又想到了方便面，便尝试着做。粉丝不用多费心，她只是在建议粉条作坊，在挤面机上增加了一个更细的孔板。而方便面，她一开始尝试油炸，这种方法制作倒是方便，但是却不太健康。考虑到大哥的考生身份，李筱又尝试了蒸面的方式。试了六次，前面五次都坨了，直到秋闱开始其实，就算李筱没有特意准备一份，刘掌柜也是“抠搜”的留出了一些，打算送到京城去的。作为一个孙女都十一二了的老头儿，活了这么大岁数，刘掌柜能看不出自家少东家的心思？

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