笔笔文学

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第5章（第1页）

姜诚没挡住美食的诱惑，又将罪恶的手伸向没有对比，就没有伤害沈家的早膳一般都是清粥小菜，有时候也会蒸几个包子。周氏早就吃够了那些没什么新意的早膳了，见到沈华筝让人呈上来的早膳时，顿时眼睛一亮。“筝儿，这是什么？”沈华筝指着桌上的早膳一一介绍：“这是杂粮煎饼，这是小笼汤包，这是豆腐脑。”考虑到光吃杂粮煎饼和小笼汤包可能会有些腻，沈华筝还准备了豆腐脑。咸的和甜的都有。周氏心疼女儿一大早就起来做早膳，可心里面又觉得暖暖的。沈华筝用公筷夹起一小块杂粮煎饼，放到周氏的碗里。“娘，您尝尝这杂粮煎饼。”和给沈昭年和沈恪庭的不同，出现在餐桌上的杂粮煎饼都被分成了小块。“好。”周氏夹起那块杂粮煎饼，轻轻咬下一口，便发出了清脆的响声。酱香浓郁，馅料中的肉汁的鲜美和蔬菜的清香交织在一起，配上中间那层炸的酥脆的薄饼，实在是人间美味。“好吃，”周氏几下便把杂粮煎饼吃完了，又伸出筷子再去夹。吃完了杂粮煎饼，又吃起了小笼汤包。周氏一口气吃完一整个杂粮煎饼和一屉小笼汤包才回过神来，她有些不好意思地看了看沈华筝。她刚才吃那么多，吃相是不是不太雅观？女儿会不会觉得她不够端庄淑雅？身旁的李嬷嬷却欣慰地笑了，夫人的胃口一向不好，早膳吃得很少，难得今日倒是用了许多。沈华筝嘴角噙着笑意，“娘，尝一尝豆腐脑吧。有咸的，也有甜的，您要先吃哪一种？”周氏瞬间忘记刚才自己的烦恼，开始纠结起先吃哪一种豆腐脑好。“先吃咸的吧。”候在一旁的丫鬟立刻将豆腐脑端到周氏的面前，豆腐白滑雪嫩，淋在上面的卤汤色泽透亮，宛如琥珀。周氏迫不及待地拾起调羹，将豆腐脑搅了搅，洁白如雪的豆腐瞬间染上诱人的酱色。她舀起一勺，放入口中。豆腐脑嫩而不散，入口即化。咸鲜的特制卤汁并没有掩盖豆腐原本的豆香，反而给人一种更丰富的口感。比起咸豆腐脑，沈华筝更喜欢甜的。细腻如同白玉般的豆腐脑浸在姜糖水中，面上泛着莹莹的水光，一看就知道定是又滑又嫩。轻轻舀起一勺，豆腐脑在勺中微微颤动，似乎稍稍一用力就会破碎。沈华筝将豆腐脑放入口中，顿时感觉到豆香四溢。

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